تتميز صينية الخضار بقيمتها الغذائية العالية لاحتوائها على مكونات صحية غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف
كما أن طعمها لذيذ وخفيفة على المعدة يمكن اعتبارها وجبة رئيسية أو جانبية.
طريقة عمل صينية خضار سهلة المكوّنات:
حبة باذنجان. حبة بطاطا. حبة جزر. حبة كوسا. صدور دجاج. ملعقتان كبيرتان من الجبنة السائلة.
نصف ملعقة كبيرة من المايونيز. علبة قشطة. ملح. فلفل أسود. زيت للقلي.
طريقة التحضير:
ضعي زيت في مقلاة، ودعيه يسخن. ضعي في الزيت الخضار المقطعة، واقليها. ضعي صدر الدجاج
المقطع في قدر يحتوي على الزيت الساخن، ثم أضيفي الملح،
والفلفل. ضعي القشطة مع الجبنة في وعاء، وأضيفي المايونيز، والقشطة، والفلفل الأسود، والملح، ثم حرّكي
المكوّنات جيداً.
ضعي الخضار في صينية الفرن، ثم أضيفي الدجاج، وصوص الجبنة والقشطة فوقها، ثم دعيها حتى
تنضج وتحمرّ.
طريقة عمل صينية الخضار
وصفة سريعة لعمل صينية الخضار
