طريقة عمل الحريرة المغربية , اجمل واحلى وجبه في المغرب كله

ان المغرب تعرف بهذة الوجبة و هى تكون محبوبة عند الناس كله

 

والكبار و الصغار يحبوها كثير، و لان سوف نعرفكم ما هى المقادير التي

 

سوف نحتاجة فالمطبخ اليوم حتي نستطيع ان نفعل هذة الوجبه

 

المقادير تكون، نص كيلو لحم خروف مقطقه اجزاء صغار و كمان

 

نجيب كيلو و نص من الطمام المفرومة فالخلاط و بعد كدة كوبين

 

من الحمص المنقوع و كذلك 3 معلاق كبير من العدس و كذلك حفية

 

تملئ راحه اليدين معامن الكزبره و الكرفس مفرومين ناعما ببصلة

 

مفرومه و كوب من الشعيريه و نضع القليل من الملح و كذلك نضع ربع كوب

 

زيت و لو فسمن مفيش مشكله، و بعد كدة نحط التوبل، فلفل كمون بهارات الحمة،

 

وبعد كدة نحط لتر ماء ساخن و الدقيق، و بعد كدة نضع جميع المكونات دى فو عاء

 

ما عد الطمام و السمن و الشعيريه و البيض اما بقيه المقادير فهى تكو علي بعضها

 

علي النار و لكن ما عدة الدقيق،وبعد ساعة نضف الدقيق شيئا فا شيئ  مع الماء البارد،

 

وبعد كدة نحضر الطمام و السمنوالشعيريه و البيض و نضع جميع المقونات دى فو عاء علي النار

 

ثم نقلب حتي يصبح الخليط متمسك، و بعد كدة ناكل باهنا.

 

كيفية عمل الحريره المغربية

 احلى و احلي و جبة فالمغرب كله

كيفية عمل الحريره المغربية





 


طريقة عمل الحريرة المغربية , اجمل واحلى وجبه في المغرب كله