ان المغرب تعرف بهذه الوجبة و هي تكون محبوبة عند الناس كله
والكبار و الصغار يحبوها عديد،
ولان سوف نعرفكم ما هي المقادير التي
سوف نحتاجة فالمطبخ اليوم حتي نستطيع ان نفعل هذي الوجبه
المقادير تكون،
نصف كيلو لحم خروف مقطقه اجزاء صغار و كمان
نجيب كيلو و نص من الطمام المفرومة فالخلاط و بعد كدة كوبين
من الحمص المنقوع و كذلك 3 معلاق كبير من العدس و كذلك حفية
تملئ راحه اليدين معامن الكزبره و الكرفس مفرومين ناعما ببصلة
مفرومه و كوب من الشعيريه و نضع القليل من الملح و كذلك نضع ربع كوب
زيت و لو فسمن مفيش مشكله،
وبعد كدة نحط التوبل،
فلفل كمون بهارات الحمة،
وبعد كدة نحط لتر ماء ساخن و الدقيق،
وبعد كدة نضع جميع المكونات دى فو عاء
ما عد الطمام و السمن و الشعيريه و البيض اما بقيه المقادير فهي تكو على بعضها
علي النار و لكن ما عدة الدقيق،وبعد ساعة نضف الدقيق شيئا فا شيئ مع الماء البارد،
وبعد كدة نحضر الطمام و السمنوالشعيريه و البيض و نضع جميع المقونات دى فو عاء على النار
ثم نقلب حتي يصبح الخليط متمسك،
وبعد كدة ناكل باهنا.
كيفية عمل الحريره المغربية
احلى و اجمل و جبة فالمغرب كله
كيفية عمل الحريره المغربية
