قاطو جوز الهند , وصفة سهلة وبسيطة بجوز الهند

القاطو هو كلمه من اصل فرنسي و هو مرتبط بالاحتفالات و خاصة

 

احتفالات اعياد الميلاد و تنوعت طرق صناعه هذي الحلوي و منها قاطو

 

جوز الهند الذي يعتمد فمكوناته علي جوز الهند بالاضافه الي مكونات اخرى

كيفية عمل قاطو جوز الهند :

 

(المكونات ) : 4 بيضات

1ونصف كاس سكر

1 كاس من الحليب

1/2 كاس زيت

2 كاس دقيق

1/4 كاس جوز الهند خشن

3 ملاعق كاكاو – ملعقه بيكينج بودر – ملعقه فانيليا

2 ملعقه قشر برتقال

 

التحضير : – نخفق البيض مع السكر فالخلاط بعدها نضيف الحليب و الزيت و الفانيلا

 

– نضيف الدقيق فوق المزيج السابق مع البيكينج بودر و الكاكاو فو عاء

 

– نخلط جميع ذلك بالمعلقه حتي تتجانس المكونات معا بعدها نضيف قشر البرتقال

وجوز الهند الخشن و نحرك الخليط بالمعلقه حتي تمتزج المكونات مع بعضها

 

– ندهن قالب القاطو بقليل من الزيت و نرش قليل من الدقيق فالقالب

 

– نسخن الفرن علي درجه حراره 180 درجه و ندخل القالب مدة 40 دقيقة

 

قاطو جوز الهند ,

وصفه سهله و بسيطه بجوز الهند

قاطوهات جوز الهند

 

 

 

 

• طريقه عمل حلوه الهنديه
• قاطو المسكتشو