طريقة عمل الكفتة المشوية , طريقة عمل الكفتة المشوية اللذيذة

الاول عشان نعمل الكفتة المشوية لازم نكون محضرين المكونات اللى

 

بتكون نص كيلو من اللحم المفروم – و ثلاثة بصلات متوسطه

 

وهنجيب نص كاس من البرغل – وبعد كدة هنجيب التوابل بتاعتنا

 

واللي هي ملح و فلفل اسود وبصل بودر و ثوم بودر و شطه

 

وكمون و بعدين هنضيف للحمة البرغر و التوابر و البصل البشور و هنخلطهم كويس

 

لغاية ما يتجانسوا مع بعض هنسيبهم ساعة فالتلاجه  لغايه

 

ما اللحمة تشرب من مية البصل و التوابل كويس و بعد كده

 

هنجيب الاسياخ و نفرد عليها اللحمة و نحطها فالشواية لغاية ما

 

تنضج اما الناس اللي مش عندها شواية يمكن تصبعها عادى

 

وترصها فصنية و دخلها الفرن و بعد ما تنضج تظهرها و نولع

 

حتت فحمة و نحطها فالصنية و نغطيها عشان الكفتة تاخد ريحة الشوى

 

كيفية عمل الكفته المشوية

كيفية عمل الكفته المشويه اللذيذة

 

كيفية عمل الكفته المشوية

 

 



 




طريقة عمل الكفتة المشوية , طريقة عمل الكفتة المشوية اللذيذة