6:57 صباحًا الخميس 23 يناير، 2020

وصفات طبخ حلويات , حلويات سهلة وناجحة جدا للمبتدئين

يحتاج كل جسم الى تناول الحلويات من وقت لاخر لانها تمد الجسم

 

بالطاقة اللازمه للنشاط اليومي الذي يقوم به الانسان و هذا لاحتوائها

 

على الفيتامينات و النشويات و السعرات الحرارية و غيرها و تتعدد اصناف

 

الحلويات و طرق تحضيرها و مكوناتها و من هذه الحلويات اللذيذة و السهلة

 

البسبوسه ، و العوامه ، كرات البسكوت

صورة وصفات طبخ حلويات , حلويات سهلة وناجحة جدا للمبتدئين

صور

اولا البسبوسه

 

المكونات نصف كيلو من سميد البسبوسة

-كوب من جوز الهند المبشور

-كوب من السكر البودر

-كوب من الطحين

-كوب من الزبدة اللينة

-كوب زبادى

-معلقه بيكنج بودر معلقه فانيلا

كيفية التحضير نضع المكونات السابقة مع بعضها ثم نحرك الخليط

 

حتى يتجانس ثم نضع الخليط في صينية مدهونه ما ده دهنيه و ندخلها

 

الفرن مدة 30 دقيقه على نار هادئه و بعد خروجها من الفرن نسكب عليها

 

الشربات السابق اعداده و نتركها تبرد

 

العوامه و مكوناتها نصف جرام من الدقيق

3 كاس من الماء الساخن

3 معلقه خميرة

ربع معلقه ملح

معلقه سكر

زيت للقلى

التحضير / نذيب الخميره في كاس من الماء الدافىء ثم نضيف السكر

 

نضع كلا من الدقيق و الملح في اناء ثم نضيف كاس الخميره في الخطوه السابقة

 

ونخلط المكونات جيدا ثم نغطي الاناء و نتركة مدة 4 ساعات حتى تتضاعف الخليط

 

نسخن الزيت ثم ناخذ بمعلقه صغار مقدار من الخليط و نضعه في الزيت على شكل

 

كره و نكرر حتى ننتهي من الخليط و بعد ان تصبح العوامه لونها ذهبي ننشلها

 

من الزيت و نرش عليها سكر بودره او عسل او صوص الفراوله حسب الرغبة

 

كرات البسكويت مكوناتها / ست كيس بسكويت سادة

علبتين من الحليب المكثف

كاس من الذبده السائلة

كاس جوز هند مبشور

صورة وصفات طبخ حلويات , حلويات سهلة وناجحة جدا للمبتدئين

كيفية التحضير /  نفتت البسكويت في اناء ثم نضيف اليه اللبن المكثف

 

والذبده السايحه و نعجن الخليط و نشكله على هيئه كرات ثم ندحرجها

 

في جوز الهند المبشور ثم نضعها على طبق و ندخلها الثلاجة

 

وصفات طبخ حلويات,

حلويات سهلة و ناجحه جدا جدا للمبتدئين

وصفة طبخة حلوى

 

 

 

 

 

  • طبخ حلويات

287 views