يوم الإثنين 11:05 صباحًا 10 أغسطس، 2020

وصفات طبخ حلويات , حلويات سهلة وناجحة جدا للمبتدئين

يحتاج كل جسم الى تناول الحلويات من وقت لاخر لانها تمد الجسم

 

بالطاقة اللازمة للنشاط اليومي الذي يقوم فيه الانسان و هذا لاحتوائها

 

على الفيتامينات و النشويات و السعرات الحرارية و غيرها و تتعدد اصناف

 

الحلويات و طرق تحضيرها و مكوناتها و من هذي الحلويات اللذيذة و السهلة

 

البسبوسة ، و العوامة ، كرات البسكوت

صور

اولا البسبوسة

 

المكونات نص كيلو من سميد البسبوسة

-كوب من جوز الهند المبشور

-كوب من السكر البودر

-كوب من الطحين

-كوب من الزبدة اللينة

-كوب زبادى

-معلقة بيكنج بودر ملعقة فانيلا

كيفية التحضير نضع المكونات السابقة مع بعضها بعدها نحرك الخليط

 

حتى يتجانس بعدها نضع الخليط بصينية مدهونة ما دة دهنية و ندخلها

 

الفرن مدة 30 دقائق على نار هادئة و بعد خروجها من الفرن نسكب عليها

 

الشربات السابق اعدادة و نتركها تبرد

 

العوامة و مكوناتها نص جرام من الدقيق

3 كاس من الماء الساخن

3 ملعقة خميرة

ربع ملعقة ملح

ملعقة سكر

زيت للقلى

التحضير / نذيب الخميرة بكوب من الماء الدافىء بعدها نضيف السكر

 

نضع كلا من الدقيق و الملح باناء بعدها نضيف كاس الخميرة بالخطوة السابقة

 

ونخلط المكونات جيدا بعدها نغطى الاناء و نتركه مدة 4 ساعات حتى تتضاعف الخليط

 

نسخن الزيت بعدها ناخذ بمعلقة صغار مقدار من الخليط و نضعة بالزيت على شكل

 

كرة و نكرر حتى ننتهى من الخليط و بعد ان تصبح العوامة لونها ذهبى ننشلها

 

من الزيت و نرش عليها سكر بودرة او عسل او صوص الفراولة حسب الرغبة

 

كرات البسكويت مكوناتها / ست كيس بسكويت سادة

علبتين من الحليب المكثف

كاس من الذبدة السائلة

كاس جوز هند مبشور


كيفية التحضير /  نفتت البسكويت باناء بعدها نضيف الية اللبن المكثف

 

والذبدة السايحة و نعجن الخليط و نشكلة على هيئة كرات بعدها ندحرجها

 

فى جوز الهند المبشور بعدها نضعها على طبق و ندخلها الثلاجة

 

وصفات طبيخ =حلويات,

حلويات سهلة و ناجحة جدا جدا للمبتدئين

وصفة طبخة حلوى

 


 


 

 


 

  • حلويات شرقية
  • طبخ حلويات

383 views