افضل المواضيع

أسهل طريقة لتحضير المش , طريقة عمل المش

أسهل طريقة لتحضير المش - طريقة عمل المش 215 2

أسهل طريقة لتحضير المش

طريقة عمل المش

طريقة تحضير المش

يعتبر المش أو الجبنة القديمة من أجمل أنواع الجبن و هي المفضلة عند الفلاحين

 

و يفضلون تناولها علي وجبة الفطور و هي مشهورة كثيرا  في مصر  كما أن مذاقها

 

مالح و لونها مائلا قليلا إلي الأصفر و سوف نقدم لكم طريقة عمل المش المكونات

 

1 ك من الجبنة القريش 1 ملعقة من الشطة 4 حبات من الفلفل الأحمر الحار
نصف

 

معلقة من البابريكا أو (الفلفل الأحمر) ثلاثة أرباع كأس من الملح 4 كأس من مصل

 

اللبن 2 ملعقة من الحلبة الحصي 1 كأس من المورته و قليل من أوراق الغار
طريقة

 

التحضير يتم هرس الجبنة القريش احضري وعاء و ضعي المورتة و الفلفل و البابريكا

 

و اللبن و الشطة و أوراق الغار و الملح و نخلطهم جيدا نضع الجبنة في
برطمانا

 

و نضع خليط المورته ثم نضع الحلبة الحصي و نضيف قليل من الماء ثم نغلق
البرطمان جيدا لمدة 6 أشهر.

أسهل طريقة لتحضير المش - طريقة عمل المش 215

أسهل طريقة لتحضير المش - طريقة عمل المش 215 1

أسهل طريقة لتحضير المش - طريقة عمل المش 215

السابق
أجمل تصاميم و موديلات بلوزات محجبات , بلوزات محجبات
التالي
ما لا تعرفه عن الزنجبيل , فوائد الزنجبيل