أسهل وصفة لعمل الانجلش كيك , طريقة عمل الانجلش كيك

تتميز الانجلش كيك بأن مذاقها حلو و مستطيلة الشكل كما

أن الأطفال يحبونها و سوف نقدم لكم طريقة عمل الانجلش

كيك المكونات:

2 كوب من الدقيق الأبيض

3 بيضات بحرارة الغرفة

1 كوب من الزبدة

كوب إلا ربع من الحليب

كوب إلا ربع من السكر

ملعقة كبيرة من البيكينج بودر

ملعقة صغيرة من الفانيليا

ملعقة من الخل

رشة من الملح

كوب من الفاكهة المجففة حسب الذوق

طريقة التحضير:

نحضر إناء و نضع به الدقيق و البيكنج بودر و الملح

و الفواكة المجففة ثم نخلطهم جيدا و نحضر إناء آخر

ثم نقوم بوضع الزبدة و السكر و ضربهم بالمضرب

نضيف البيض ببطئ و الفانيليا و الخل و نقوم بالضرب

لمدة ربع ساعة نضع خليط الدقيق و الفواكه المجففه

ثم التقليب لأن يختفي الدقيق ثم قومي بإضافة اللبن

تدريجيا حتي يبقي قوام الكيك مظبوط نضيف الخليط

في صنية حسب الحجم و نضع بها زبد ثم نقوم بإدخالها الفرن

علي درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة.

أسهل وصفة لعمل الانجلش كيك

طريقة عمل الانجلش كيك

طريقة تحضير انجلش كيك