10:28 مساءً السبت 23 مارس، 2019

طريقة حليب كرك , حليب كرك الهندي

حليب الكرك هو من الطرق الهنديه و عجب كتير من العرب كمان بعض البلدان بتسميه الشاى العدني.

 

المكونات:

 

كوبايه كبيره ما يه حوالى 300 مم

 

2 معلقه شاي

 

سكر حسب الحاجة

 

كوبايه لبن مدخن

 

4 عيدان قرنفل صحيح مش مطحون

 

6 فصوص هيل حبهان)

بالصور طريقة حليب كرك , حليب كرك الهندي 11954

طريقه التحضير:

 

نضع الماء في كنكه او اناء على النار

 

نضع الشاى على الماء، و كميه السكر المطلوبه و نمزجهم كويس.

 

نحط عيدان القرفه و فصوص الهيل و نسيبها تغلى على نار هاديه لمده 5 دقايق و نطفى عليه.

 

نحط اللبن مهم جدا يكون لبن مدخن مش مكثف مع العلم ان الحليب العادى و الحليب المدخن في الطعم مش بينهم فرق ملحوظ.

 

نصفى الحليب و يقدم ساخن

 

طريقه حليب كرك

حليب كرك الهندي

طريقه حليب كرك

بالصور طريقة حليب كرك , حليب كرك الهندي 11954 1

21 views

طريقة حليب كرك , حليب كرك الهندي