2:39 صباحًا الخميس 23 مايو، 2019

طريقة حليب كرك , حليب كرك الهندي

حليب الكرك هو من الطرق الهندية و عجب كتير من العرب كمان بعض البلدان بتسميه الشاى العدني.

 

المكونات:

 

كوبايه كبيرة ما يه حوالى 300 مم

 

2 معلقه شاي

 

سكر حسب الحاجة

 

كوبايه لبن مدخن

 

4 عيدان قرنفل صحيح مش مطحون

 

6 فصوص هيل حبهان)

صور طريقة حليب كرك , حليب كرك الهندي

طريقة التحضير:

 

نضع الماء في كنكه او اناء على النار

 

نضع الشاى على الماء،

 

و كميه السكر المطلوبه و نمزجهم كويس.

 

نحط عيدان القرفه و فصوص الهيل و نسيبها تغلى على نار هاديه لمدة 5 دقايق و نطفى عليه.

 

نحط اللبن مهم جدا يكون لبن مدخن مش مكثف مع العلم ان الحليب العادي و الحليب المدخن في الطعم مش بينهم فرق ملحوظ.

 

نصفى الحليب و يقدم ساخن

 

طريقة حليب كرك

حليب كرك الهندي

طريقة حليب كرك

صور طريقة حليب كرك , حليب كرك الهندي

33 views

طريقة حليب كرك , حليب كرك الهندي