الخبز المغربى لذيذ الطعم سهل التحضير فكل ما يلزمنا هو كوبين من الدقيق الابيض و
الاسمر و قطعه خميره
فوريه و نص ملعقه ملح و اخرى سكر و اخرى ينسون و بعض من السمسم
و الماء الدافى ء و نقوم بوضع المكونات
الجافه فى طبق و نقلبها جيدا معا ثم نضع الخميره ثم الماء الدافىء بالتدريج و
نعجن حتى تصبح العجينه طريه ثم
نترك العجينه لبعض الوقت حتى تخمر و تنتفش و يزداد حجمها ثم نقوم بتقطيعها دوائر
ثم نقوم بتركها حتى ترتاح
قليلا ثم نقوم بفرد الدوائر ثم ادخلها الفرن حتى تستوى و يمكن حوش هذا الخبز
حسب الرغبه